Исследования показывают, что ткань печени особенно чувствительна к дефициту белка и витаминов. В настоящее время исходным является положение, что диета должна быть по возможности физиологической, содержащей все необходимые для жизнедеятельности вещества, оставаясь при этом легкоусвояемой. При эпидемическом гепатите лечебное питание меняется в зависимости от периода болезни.
В первый, острый период болезни, при первых проявлениях (тошнота, рвота, понос и т. д.) назначается углеводно-фруктовый стол с небольшим количеством белка молочного и растительного происхождения. Исключаются все жиры.
1-Й ДЕНЬ БОЛЕЗНИ
Тертое яблоко и яблочный мусс, бананы, апельсины, лимоны, помидоры (другие фрукты — позднее) в количестве 700 г и 250 г морковного сока, слабый чай с сахаром. Если ребенок хочет, можно ему дать мед, лучше всего — в напитке. Перечисленные продукты следует давать часто, малыми порциями, но все — с сахаром.
2-й и 3-й день
Фрукты — как в 1-й день в количестве 500 г, сухари, чай, картофельное пюре со снятым молоком (без масла), томатный сок, мед, фруктовый и молочный кисель (из снятого молока).
4-й и 5-й день
Снятое молоко, фрукты, сухари или черствая булка, печенье, чай, картофельное пюре с молоком и без масла, сырая тертая морковь и яблоки, зеленый салат, салат из сельдерея и яблок с лимоном и немного оливкового масла, фрикадельки (100 г) из вареного постного мяса, обезжиренный творог (мягкий и некислый), томатный и морковный сок, снятое (частично) молоко, суп на овощном отваре, приправленный одним лишь молоком или минимальным количеством сливок.
Связанные записи
14 thoughts on “Диета при гепатите”
Comments are closed.
Занятная темка, дальше будет?
Молодца! Так держать! Подписываюсь!
Да вы просто фанат темы.
Добавил в закладки.
Чет торможу, как подписаться на ленту? я в этом деле нуп, хочу в опере читать rss. Или посоветуете какие-нибудь более удобные утилиты-читалки?
Это у вас стандартный шаблон для WP или заказывали где-то? Если нестандартный, не подскажете где нарисовать могут что-нить симпатичное?
Спасибо. Добавлено в закладки
Главное в тему и детально…
Спасибо, будем и в дальнейшем радовать вас интересными статьями.
здорово! понравилось:)
Админ. Хотелось бы поговорить насчёт рекламы в вашем блоге. Если вы согласны, отпишите ваши условия на e-mail. Благодарю
Как часто автор посешает этот блог?.
Как часто публикуете новости по данной тематике?.
Вот етот действительно тема) если будет что то еше готов пожертвовать на развитие проекта.